Makaron z łososiem i brokułami jest to przepis stworzony przez użytkownika Ilka81. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Makarony i dania z ryżu na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Makarony i dania z ryżu

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

20min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Ilka81

opublikowany: 04/26/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Makaron z łososiem i brokułami

1 opakowania makaron pełnoziarnisty
1 porcji brokuł, świeży
10 pomidory, koktajlowe
70 gramy wędzony łosoś
1 liście szpinak wodny, świeży , opakowanie
300 gramy ser mascarpone
0,5 łyżeczki sól
0,25 łyżeczki pieprz, mielony

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Makaron z łosisiem i brokułami

1. Makaron gotujemy al dente według przepisu oddzielnie
2. Do naczynia miksującego wlać wodę ok 700g. Na varomę wyłożyć brokuły gotować - 10 min/Varoma/obr. 1, pod koniec gotowania dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, na maksymalnie 1,5 minuty.
3. Do naczynia miksującego włożyć szpinak świeży - dodać oliwę, rozdrobnić 3 sek, obr 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dodać łososia, rozdrobnić 3 sek obr 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dusić 3 min/120°C/obr. 1
4. Dodać ser mascarpone , wymieszać 4 sek/obroty 3, ewentualnie delikatnie zamieszać kopystką do połączenia składników. Doprawić solą i pieprzem.

Do dużej salaterki przekładamy ciepły makaron, zalewamy sosem szpinakowo brokułowym i wykładamy brokuły plus pomidorki. Delikatnie mieszamy. Smacznego

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.