- TM 5
Składniki
warzywa dowolnie.. moj wariant:
- 1 cukini, pokrojone w kostke
- 1/2 kalarepy, pokrojone w podluzne paski
- 6 marchewek (6 sztuk), pokrojone w plasterki
- 1 szklanka soczewicy, z puszki
- 300 gramów ryżu
- 1 szczypty soli himalajskiej
sos orzechowy
- pół łyżki soli himalajskiej
- 25 gramów cukru trzcinowego
- 1 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżki oleju z orzechów włoskich, albo migdalow
- 2 szczypty przyprawy curry
- 400 gramów mleczka kokosowego, np. w puszce
- 1 ząbka czosnku
- 200 gramów orzechów ziemnych, solonych
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Ryż wlożyc do koszyczka , dopelnic 3/4 litra goracej wody, dodac szczypte soli himalajskiej i na calosc dolozyc koszyczek do gotowania na parze.
2. Pokrojone warzywa dac do naczynia Varoma i twardsze warzywa dac na dol, a lzejsze, szybciej mieknace na gorna czesc naczynia.
Wszystko gotowac 24 min. / Varoma / obroty 1 .
Soczewice dodac do warzyw.
1. Orzechy dac do
"Blokada naczynia miksującego" , 10 Sek/obroty 8 rozdrobnic i przełożyc do innego naczynia.2. Czosnek dac do
"Blokada naczynia miksującego" i rozdrobnic 2 Sek/obroty 8 , Kopystka zgarnac czosnek ze scianek na dno thermomixa.3. Dodac olej i przyprawe curry do
"Blokada naczynia miksującego" i 2 Min/Varoma/ob.1 poddusic.4. zmielone uprzednio orzechy oraz pozostale skladniki z sosu dodac i wszystko 5 Min/100°/ob. 2 gotowac w thermomixie.
Warzywa i ryż
Sos orzechowy
Porady
smakuje tez dobrze na zimno!
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Napewno wypróbuje
cieżko jest znaleść przepis veganski ...patrze na przepisy i mysle jak tu je zmodyfikować....wyglada super już mi ślinka leci...pozdrawiam