thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
3 osoba/osoby
Poziom
Łatwy

Składniki

Krewetki & małże po mojemu.

  • 20 gramów czosnku
  • 20 gramów korzeń imbiru, świeży, pokrojony w paseczki 1-2 mm
  • 220 gramów małży
  • 220 gramów krewetek
  • 15 gramów oliwy z oliwek
  • 1 opakowania pędy bambusa, z puszki
  • papryczka chili, świeża lub suszona
  • 10 gramów cukru trzcinowego, nierafinowego
  • 20 gramów cebul dymek
  • zioła tajskie, mieszanka przypraw
  • 10 gramów wino ryżowe
  • 1-2 szczypty pieprzu kolorowego, świeżo mielonego

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Krewetki&małże po mojemu.
  1. 1.czosnek, imbir i oliwa z oliwek do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , 5s/obr.5
    2.zgarnąć kopystką na dno i dusić 3'/120*/obr.Mieszanie"Mieszanie"
    3.założyć motylek-dodać krewetki i małże - dusić 6'/120*/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /Mieszanie"Mieszanie"
    4.dodać resztę składników, z wyjątkiem bambusa - i dusić 5'/120*/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr.1
    5.zdjąć motylek-dodać bambus i wymieszać - 2'/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr.1
    6. super smakuje z ryżem basmati

  2. ryż basmati

Porady

przyprawy można dodawać wg własnego upodobania - potrawa jest ostra, ze względu na chili - dajemy go ciut, czy ze względu na imbir i czosnek,

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Krewetki & małże po mojemu.

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?