Dania główne z ryb & owoców morza

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
Łatwy
  • TM 6
opublikowany: 01/02/24
Stwórz wariant

Składniki

łosoś z ziemniakami cukinią i papryką wioletta

  • 500 g wody
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 3 szczypty soli
  • 100 g filet z łososia, świeży, bez skóry
  • 1 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypty rozmaryn, suszony
  • 120 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 120 g papryki, różnokolorowej, bez gniazd nasiennych
  • 10 g oliwy z oliwek extra vergine
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego wlać wodę. Włożyć koszyczek, odważyć do niego ziemniaki, oprószyć 1 szczyptą soli. Nałożyć dolną część przystawki Varoma, odważyć do niej łososia, oprószyć 1 szczyptą soli i pieprzem, posypać rozmarynem, gotować na parze 20-25 min/Varoma/obr. 1 lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki. Ziemniaki i łososia przełożyć do innego naczynia, odstawić w ciepłe miejsce, aby nie ostygły. Opróżnić naczynie miksujące.
  2. Do naczynia miksującego włożyć cukinię i paprykę, dodać oliwę i pozostałą 1 szczyptę soli, rozdrobnić 4 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dusić 8 min/120°C/obr. 1. Łososia na parze z ziemniakami, cukinią i papryką podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Danie główne

Wyślij do wydruku

łosoś z ziemniakami cukinią i papryką wioletta
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: