Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Łatwy
Składniki
nuggetsy
- 50 g płatki kukurydziane, bezglutenowe
- 15 g mąka kukurydziana
- 1/2 łyżeczki curry, mielone
- 1/2 łyżeczki soli
- 150 g pierś z kurczaka, bez kości, lub 170g filetu z indyka bez kości
- 30 g oliwy z oliwek extra vergine
- 1/2 łyżeczki papryka słodka, mielona
- 1/4 łyżeczki chili, mielone, (opcjpnalnie)
- 1/4 łyżeczki pieprz, mielony
sos czosnkowy
- 2-3 ząbek czosnku
- 150 gjogurtu wegańskieho
- 2 szczypty soli
- 30-40 g soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki ksylitolu, erytrolu lub stevi
- 2 szczypty pieprz, mielony
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Rozgrzać piekarnik do temp. 200°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
- Do naczynia miksującego wsypać płatki, mąkę, curry i ¼ łyżeczki soli, wymieszać 2-4 s/obr. 6. Przełożyć do dużej miski, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć kurczaka, dodać oliwę, paprykę słodką, paprykę chili, pozostałe ½ łyżeczki soli i pieprz, wymieszać 30 s/
"Obroty wsteczne" /obr. 1.5. W razie potrzeby przemieszać kopystką. Przełożyć do miski z panierką, dokładnie obtoczyć każdy kawałek piersi kurczaka w panierce i układać na przygotowanej wcześniej blasze. - Piec ok. 15 min (200°C). Umyć naczynie miksujące. W czasie pieczenia nuggetsów przygotować sosy.
- Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Czosnek zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
- Dodać jogurt, sól, pieprz, erytrol i sok z cytryny, wymieszać 10 s/obr. 3.5. Przelać do innego naczynia, odstawić.
- Domowe nuggetsy z sosem podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Dodać warzywa
PANIERKA
SOS CZOSNKOWY
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?