- TM 31
Składniki
składniki na chleb
- 100 g ciecierzycy suszonej
- 100 g ryżu
- 50 g nasion amarantusa
- 50 g kaszy gryczanej niepalonej
- 260 g wody/mleka/maślanki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 g drożdży suchych
- 2 łyżki oleju
- 100 g mąki białej bezglutenowej (np. z balvitenu)
- 100 g mąki wieloziarnistej bezglutenowej
- 150 g ugotowanych, potłuczonych ziemniaków
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego włożyć ciecierzycę, ryż, amarantus i kaszę, zemleć 3 min/obr.10.
Dodać letnią wodę/mleko/maślankę, drożdże, cukier, sól, olej, obie mąki i ziemniaki. Wyrabiać 3min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" Ciasto przełozyć do blaszki keksówki o wymiarach 30x12 cm i poczekać aż wyrośnie. Wyrośnięte ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ulubionymi ziarnami.
Piec 50 min w 180°C.
Porady
Na dno piekarnika włożyć naczynie z wodą, które słuyży do nawilżania powietrza w piekarniku podczas pieczenia.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pyszny chleb, smakuje jak najzwyklejszy