Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
8
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
Kruche ciasto
- 2 jajka
- 100 g masła, twardego/kawałki
- 200 g mąki, pszennej
- 1 szczypty soli
Zalewa
- 250 g mleka
- 4 jajka
- koperek
- sól
- pieprz biały
Farsz
- 180 g świeżego łososia, pokrojonego w cieniutkie plasteki
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na pół
- 100 g sera feta, pokrojonego w kosteczkę
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do "Blokada naczynia miksującego" dodać wszystkie składniki na KRUCHE CIASTO - 30 s. "Ciasto" .
Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 30 min.
Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować i ułożyć na wyłożonej pergaminem formie do tart (moja ma 29 cm). Podziurkować widelcem, położyć na górę kawałek papieru, wysypać na niego fasolę, groch lub coś innego ciężkiego - piec w temp. 180 st.C - 15 min. Po upieczeniu zdjąć pergamin z "obciążnikiem"
Przygotować skadniki na FARSZ.
Przygotować ZALEWĘ:
Wszystkie składniki ZALEWY włożyć do "Blokada naczynia miksującego" - 30 s., obr. 5.
Na lekko ostudzone ciasto wyłożyć składniki FARSZU, zalać ZALEWĄ.
Piec ok. 30-35 min. w temp. 180 st.
Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Wyszło, że aż palce lizać!!!
Are you sure to delete this comment ?