Składniki
Ciasto
- 1 końcówki noża soli, kamienna z Klodawy
- 1 czubate łyżeczki cukier waniliowy, robiony w TM
- 1 g jajko, najlepiej z wolnego wybiegu
- 50 gramów bialko, proteiny Ostrowia
- 50 gramów mąki orkiszowej
- 80 gramów cukru trzcinowego nie rafinowanego
- 120 gramów platki owsiane, gorskie
- 60 gramów pestek dyni lub slonecznika
- 100 gramów Czekolady gorzkiej, najlepiej 90%
- 60 gramów Masla, robionego w TM
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Zmielic czekolade oraz pestki dyni/slonecznika 5s/obr 10
2. dodac platki owsiane gorskie, make, jajko,maslo, cukier trzcinowy, cukier waniliowy, bialko, sol i dolac troszke wody do zawiazania konstystencji
3. wymieszac wszystko 20s (obrot 1 powoli zwiekszam do 3)
4. kopystka formuowac placuszki o srednicy 3-4cm
5. piec 180 st 15-20 mi (gora dol)
Przygotowanie
Porady
Ciasteczka sá idealná alternatywá na drugie sniadanie i szybka przekaske.Sa zdrowe, sycace i niskokaloryczne
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze