Drożdżówka dla vegan jest to przepis stworzony przez użytkownika Jaczyńska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

1h 25min

Czas całkowity

1h 50min

porcja/porcje/porcji

0 g

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Jaczyńska

opublikowany: 29/02/16

zmieniono dnia: 29/02/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

50 g drożdży, świeżych
1 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 łyżeczek siemie lniane mielone
50 g ksylitolu
50 g cukru palmowego
250 g mleka roślinnego
500 g mąki orkiszowej razowej
80 g oleju kokosowego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

przygotowanie ciasta

Do naczynia miksującego włożyć cukier, ksylitol, ekstrakt, drożdże, mleko, wymieszać 2 min 30s/ temp. 50/ obr. 4.

Dodać siemię lniane, mąkę, olej wyrobić 1 min 30 s/ Ciasto "Ciasto"

Ciasto przełozyć do miski wysypanej mąką , przykryć ściereczką kuchenną, pozostawić do wyrośnięcia 30 min w ciepłym miejscu . Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Odstawić.

Ciasto wyłożyć na prpruszoną mąką stolnicę, rozwałkować na grubość ok 1,5 cm. Wycinać krążki uformować bułeczki. Można dać do środka owoce, np. jabłka posypane cynamonem.

Piec 20-25 min (180-200 stopni)

Podawać po ostudzeniu.

Porady

Przekształcony przepis z ABC "bułki maślane" na potrzeby klientów Vegan.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser