nuggetsy domowej roboty WIOLETTA jest to przepis stworzony przez użytkownika Zdrowy Wariat. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z mięsa

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 6

przez Zdrowy Wariat

opublikowany: 30/01/24

zmieniono dnia: 30/01/24

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

nuggetsy

50 g płatki kukurydziane, bezglutenowe
15 g mąka kukurydziana
1/2 łyżeczki curry, mielone
1/2 łyżeczki soli
100 g pierś z kurczaka, bez kości, lub 120g filetu z indyka bez kości
16 g oliwy z oliwek extra vergine
1/2 łyżeczki papryka słodka, mielona
1/4 łyżeczki chili, mielone, (opcjpnalnie)
1/4 łyżeczki pieprz, mielony

sos czosnkowy

2-3 ząbek czosnku
150 gjogurtu wegańskieho
2 szczypty soli
30-40 g soku z cytryny
1/4 łyżeczki ksylitolu, erytrolu lub stevi
2 szczypty pieprz, mielony

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

PANIERKA

Rozgrzać piekarnik do temp. 200°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.

Do naczynia miksującego wsypać płatki, mąkę, curry i ¼ łyżeczki soli, wymieszać 2-4 s/obr. 6. Przełożyć do dużej miski, odstawić.

Do naczynia miksującego włożyć kurczaka, dodać oliwę, paprykę słodką, paprykę chili, pozostałe ½ łyżeczki soli i pieprz, wymieszać 30 s/

/obr. 1.5. W razie potrzeby przemieszać kopystką. Przełożyć do miski z panierką, dokładnie obtoczyć każdy kawałek piersi kurczaka w panierce i układać na przygotowanej wcześniej blasze.

Piec ok. 15 min (200°C). Umyć naczynie miksujące. W czasie pieczenia nuggetsów przygotować sosy.

SOS CZOSNKOWY

Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Czosnek zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

Dodać jogurt, sól, pieprz, erytrol i sok z cytryny, wymieszać 10 s/obr. 3.5. Przelać do innego naczynia, odstawić.

Domowe nuggetsy z sosem podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Danie główne