Składniki
- 500 g mięsa drobiowego
- 80 g cebuli
- 300 g pieczarek
- świeże zioła - tymianek,bazylia,pietruszka
- przyprawa uniwersalna z TM
- 1 jajko kurze
- 50 g bułki tartej
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- jajko i bułka tarta do panierowania kotletów
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Mięso drobiowe umyć i pokroić w kawałki i wrzucić do naczynia, zmiksować obr. poz 5 - czas 20 sek. Przełozyć do innej miseczki. Do naczynia włożyć pieczarki, cebulę, świeże zioła i zmiksować obr. poz 3 czas. 5 sek. Pieczarki z cebulką podsmażyć na łyżce oleju na patelni. Do naczynia włożyć mięso, jajko, bułkę tartą, przyprawy i wymieszać czas 20 sek, obr.3 - pomocna jest kopystka. Nastepnie brać po porcji mięsa, rozpłaszczyć na dłoni i nałozyć łyżkę farszu z pieczarkek, palcem wepchnąc do środka i zamknąć dokładnie tworząc okrągłe kotleciki, następnie panierować w jajku i bułce tartej i smażyć na patelni na złoty kolor.
Podawać z surówką, ziemniakami, ryżem, frytkami
Smacznego
Jezeli ktoś nie ma świeżych ziół może użyć suszonych w taki sposób można nadziać kotleciki również mozzarelką i bazylią lub suszonymi pomidorami
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Fajny pomysł na kotleciki! Muszę wyprubować ten przepis
Annetto przyprawy używam w/g własnego uznania,przepis można modyfikować i dopasować do swoich potrzeb Pozdrawiam
zrobilam ale przyznam, ze bez rewelacji, przede wszystkim za duzo farszu wyszlo z tego przepisu, zostalo mi sporo
smakowo tez jakos mdle, moze trzeba wiecej przypraw
Kotleciki bardzo dobre, można również zrobić z pomidorami suszonymi Polecam
zrobiłam, bardzo smaczne
Dziekuje bardzo i pozdrawiam
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Polecam wszystkim te kotleciki są pyszne
Dziękuję Aniu bardzo mi miło cieszę się, ze kotleciki smakowały
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Kotleciki pyszne robi je się łatwo i szybko polecam wszystkim i dziękuję autorce za przepis
Dziekuje kochana sprobuj sa pyszne z moimi ulubionymi pieczarkami
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję