Zupy Zupy

Zupa z rukoli

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez anus.wawa
opublikowany: 01/21/15
zmieniono dnia: 01/22/15

Składniki

50-60 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki

  • 50 g masła
  • 400 g ziemników, pokrojonych na kawałki
  • 700 g wody
  • 1 łyżeczki koncentratu bulionu, drobiowego, wykonanego w TM
  • 170 g śmietany
  • 1 łyżeczki soli
  • 100 g rukoli, umytej
  • 2 ząbka czosnku
  • 50-60 g cebuli, dymki pokrojonej na kawałki
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego włożyć cebule i czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 5

    Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego

  2. Dodać masło, dusić 1 min 30 s/120C/obr. 1

  3. Dodaj ziemniki, wodę i bulion, gotować 20 min/Varoma/obr. 1

  4. Dodać śmietane, 2 łyżki sosu Tabasco (jeśli lubimy pikantniejsze potrawy), sól i rukole, składniki przemieszać kopystką, gotować 6 min/Varoma/obr. 2

  5. Zmiksować 30 s/obr. 2-10 (stopniowo zwiększając obroty)

  6. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu

Porady

Można podawać z ugotowanym jajkiem i grzankami.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Zupa z rukoli
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: