Składniki
- 200 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
- 150 g szynki gotowanej, pokrojonej na kawałki
- 280 g mąki pszennej
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 130 g masła, miękkiego pokrojonego na kawałki
- 30 g mleka
- 11/2 łyżeczki soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić 15s/obr.5
Przełożyć do iinego naczynia.
dodać szynkę, rozdrobnić 6 s/obr.5
Przełożyć do sera i odstawić.
Do naczynia miksującego wsypać mąkę i proszek do piczenia, dodać jajka, masło, mleko i sól, wyrobić 30 s/
"Ciasto" Dodać ser i szynkę, wyrobić 30 s/
"Ciasto" Rozgrzać piekarnik do temp. 200C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
Na oprószonym mąką blacie rozwałkować ciasto na grubość ok 0,5 cm, pokroić w paski o szerokości 1 cm i długości tak jak chcemy,( jeśli ciasto za bardzo się klei można włozyć je na ok. 15 min. do lodówki) Paski skręcić w świderki, rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec na rumiano ok 15 min 200C
Porady
Im grubsze paluszki, tym mniej chrupiące.
Paluszki można również posypać, solą gruboziarnistą, makiem, sezamem,
ziarna delikatnie docisnąć wałkiem i zwinąć w świderki.
Doskonała przekąska do piwa , wina.
Smacznego!
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Świetna przystawka, na pewno zagości w naszym domu
Uwielbiam je
wszyscy zawsze się zajadają, do tego momentalnie i są gotowe!