Pierogi z orzechami i serem pleśniowym jest to przepis stworzony przez użytkownika kamilasz0907. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słone wypieki

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 20min

porcja/porcje/porcji

20 porcja/porcje/porcji

Poziom

Średni

TM 5

przez kamilasz0907

opublikowany: 12/11/16

zmieniono dnia: 12/11/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

ciasto

1,5 miarki ciepłej wody
50 gramów pokruszonych drożdży
300 gramów mąki pszennej
2 łyżki oleju lub oliwy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki oregano lub przyprawy do pizzy

farsz

0,5 szklanki orzechów włoskich połamanych na małe kawałeczki
100 gramów sera pleśniowego
1 kulka mozzarelli
70 gramów przecieru pomidorowego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto wyrobić 2 min. interwał, odstawić na 15-20 minut do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować, wykrajać koła (średnica ich powinna być większa niż tradycyjnych pierogów), posmarować przecierem pomidorowym, włożyć poszczypane sery i kawałeczki orzechów. Skleić jak zwykłe pierogi i piec w temp. 180 stopni na termoobiegu przez ok. 20 minut. Podawać na ciepło.

Porady

Orzechów i serów może być mniej lub wiecej, w zależności od upodobania. Można też dać inne sery. Przed podaniem pierogi polać sosem, np. czosnkowym.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.