Czas przygotowania
9min
Czas całkowity
1h 11min
porcja/porcje/porcji
24
kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
- TM 31
opublikowany: 28/10/16
zmieniono dnia: 28/04/17
Składniki
Murzynek z powidłami
- 2 jajka
- 250 gramów cukru
- 750 gramów mąki pszennej
- 1 śmietana 18%, Śmietana ma być duża, ja kupuję w kubeczku.
- 125 gramów oleju
- 1 słoiki powideł śliwkowych
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki ciemnego kakao
Dodatkowo
- 24 foremki do muffinek
- 1 opakowania polewy czekoladowej
- posypka do dekoracji
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia z założonym motylkiem wbijamy jajka i dodajemy cukier. Ucieramy obr. 3 / 1 min
Następnie zdejmujemy motylek. - Stopniowo dodajemy mąkę - obr. 3 czas ok. 2 min
UWAGA! Pod koniec dodawania mąki ciasto jest bardzo gęste - nie należy mieszać zbyt długo aby nie uszkodzić Tm. - Ustawiamy czas 5 min / "Ciasto" i dodajemy po kolei śmietanę, olej, powidła, sodę oraz kakao.
- Gdy kakao nie wymieszało się dokładnie z ciastem, włączamy obr. 6 na 30 sek
- Jeśli pieczemy w formie muffinek to 22 minuty w temp. 180°C, góra i dół
Jeśli w formie placka na blaszce to czas pieczenia wynosi ok. 40 minut.
Pieczemy do tzw. suchego patyczka. - Podajemy po ostudzeniu.
Porady
Czas pieczenia uwzględnia pieczenie muffinek w 2 partiach na blaszce po 12 sztuk.
Dla ułatwienia pracy i mniejszego obciążenia TM ciasto można podzilić na dwie części.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Pyszne!Polecam Ja dałam do środka jeszcze po łyżeczce powideł.
Are you sure to delete this comment ?