- TM 5
Składniki
- 50 g drożdży, świeżych
- 1 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczek siemie lniane mielone
- 50 g ksylitolu
- 50 g cukru palmowego
- 250 g mleka roślinnego
- 500 g mąki orkiszowej razowej
- 80 g oleju kokosowego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego włożyć cukier, ksylitol, ekstrakt, drożdże, mleko, wymieszać 2 min 30s/ temp. 50/ obr. 4.
Dodać siemię lniane, mąkę, olej wyrobić 1 min 30 s/
"Ciasto" Ciasto przełozyć do miski wysypanej mąką , przykryć ściereczką kuchenną, pozostawić do wyrośnięcia 30 min w ciepłym miejscu . Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Odstawić.
Ciasto wyłożyć na prpruszoną mąką stolnicę, rozwałkować na grubość ok 1,5 cm. Wycinać krążki uformować bułeczki. Można dać do środka owoce, np. jabłka posypane cynamonem.
Piec 20-25 min (180-200 stopni)
Podawać po ostudzeniu.
przygotowanie ciasta
Porady
Przekształcony przepis z ABC "bułki maślane" na potrzeby klientów Vegan.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze