- TM 31
Składniki
- CIASTO
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 cukier waniliowy
- 230 g mąki, tortowej
- 150 g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 700 gdowolnych owoców ( w tym przypadku są to jabłka przyrządzane jak konfitury)
- KREM Z OWOCAMI
- 3 białka
- 100 g cukru
- szczypta soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
nagrzać piekarnik do 150 * C
zemleć cukier na puder - czas 20 s, obr. poz 9, następnie dodać masło i ucierać - czas 2 min, obr. poz 4, po 30 sekundach dodac jajka
dodać pozostałe składniki, oprócz owoców i wyrabiać - czas 1,5 min, obr. poz 6-7, przełożyc do formy.
podpiec ciasto jakieś 15 minut przy temp. 150 *C a następnie podwyższyć do 170 - 180 *C przez 60 minut.
w czasie podpiekania przygotować krem z owocami : w suchym naczyniu obić białka z cukrem i solą za pomocą motylka - czas 4 min, obr. poz .4, ubite białka delikatnie zmieszać z owocami i wyłożyć na podpieczone ciasto na 15 minut przed końcem pieczenia.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
mi niestety wyszedl zakalec - robilam wczoraj
Mniam pychotka. Wyszło super.
Dziś robiłam z tego przepisu ciasto z porzeczkami - wyszło bardzo dobre