thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
10 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Masa

  • 250 g cukru
  • 3 białka

Polewa

  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 15 g oleju

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. MASA:
    1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć cukier i zmielić 1 min. / obr. 10.
    2. NAŁOŻYĆ MOTYLEK na noże.
    3. Dodać białka i ubijać (bez nałożonej miarki) 10 min. / 80*C / obr. 3.
    4. Masę przy pomocy rękawa kucharskiego nakładać do kubeczków.
    5. Odstawić na ok. 3 godz.

    POLEWA:
    1. Do suchego Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć czekoladę i rozdrobnić 15 s. / obr. 8.
    2. Dodać olej i wymieszać 4 min. / 50*C / obr. 2.
    3. Polać deser.

Porady

Do ubitej masy można dodać barwniki spożywcze i uzyskać ciekawe kolory tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Ciepłe lody

Wydrukuj:

Komentarze