thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
  • TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 26/09/16

Składniki

  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka oleju sezamowgo
  • 1 kawałek imbiru (2-3 cm), pokrojony w cienkie plasterki
  • 1 papryczka chilli, mała
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula, przekrojona na połówki
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 500 g wody
  • 800 g mieszanki warzyw, nej, (np. marchew, cukinia.groszek, papryka, pieczarki, brokuły itp.)
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka soku z cytryny

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    1. Warzywa ułożyć na przystawce Varoma, te wymagające krótszego czasu gotowania (np. pieczarki, cukinia) na jej górnej części.
    2. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać bulion warzywny, nałożyć przystawkę Varoma, gotować 20 min/Varoma/obr. 1.
    3. Przystawkę Varoma odstawić w ciepłe miejsce, opróżnić naczynie miksujące, zachowując wywar.
    4. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, czosnek, papryczkę i imbir, rozdrobnić 10 s/obr. 5.
    5. Dodać olej sezamowy, dusić 3 min/Varoma/obr. 1.
    6. Dodać miód, podgrzać 2 min/80°C/obr. 1.
    7. Dodać 120 g wywaru z gotowania, sos sojowy i sok z cytryny, gotować przy zdjętej miarce MT 5 min/Varoma/obr. 1.
    8. Otrzymanym sosem polać ciepłe warzywa.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Warzywa na parze z miodem i cytryną

Wydrukuj:

Komentarze