Składniki
100 g wody
ryba chuda, najlepiej świeży filet
- 130 g pomidora
- 0,5 średniej marchwi
- 30 g cebuli
- 1-2 szczypty ziół prowansalskich, suszonych
- sól, pieprz do smaku
- 120 g czerwonej papryki
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 2 średnie ziemniaki
- 150-200 g ryby
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Obrane i pokrojone w kawałki (3-4 cm) ziemniaki ułożyć w dolnej części przystawki Varoma, odstawić.
2. W górnej części Varomy ułożyć lekko osoloną do smaku rybę. Przystawkę lekko natłuścić oliwą, odstawić.
3. Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę, marchew, pomidora, paprykę- pokrojone na kawałki, oliwę, zioła prowansalskie; można lekko doprawić solą i pieprzem; wlać wodę, rozdrobnić 5 s/obr. 5.4. Nałożyć Varomę z ziemniakami- bez górnej części, przykryć pokrywą, gotować na parze 15 min/Varoma/obr.1.
5. Do przystawki Varoma włożyc górną część z rybą, przykryć pokrywą, gotować 10-15 min/Varoma/obr. 1. Rybę i ziemniaki podawać z potrawką warzywną.
Ryba z ziemniakami na parze
Porady
Danie jest dla 1 osoby, w przypadku 2 osób składniki należy podwoić. Jeśli ktoś zechce mieć obiad rodzinny, proponuję skorzystać z przepisu z książki "Kulinarne ABC", s.163. Mój przepis jest nieco zmodyfikowaną wersją tamtego, bez niektórych składników.
Smacznego. Polecam.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Good
Really delicious! The meal tastes better than Greek fish, though.
geometry dash world
Like your recipe beccause it's so delicious. In addition, I want to introduce bloxd io for you. Try it now!
Pyszne! Zagości na stałe w menu!
(Mnie tylko niedogotowały się ziemniaki, ale sama ryba z potrawką - rewelacja!!!)
Bardzo smaczne!
Danie trochę przypomina rybę po grecku, ale jest smaczniejsze.
SUPER!!!!!