Chleby & bułki Chleby & bułki

Bułki żytnie

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 22/03/11
zmieniono dnia: 29/11/11
Stwórz wariant

Składniki

  • 50 g drożdży, ;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • 250 gciepłej wody;
  • 300 g mąki żytniej, ;
  • 200 g mąki pszennej, ;
  • 1 łyżka oleju;
  • 1 łyżeczka soli.
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Składniki na ciasto włożyć do naczynia miksującego i wyrobić czas 4min./Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto"

    Ciasto przełozyć na stolnicę, przykryć ścierczką i odstawić na 40 min. do wyrośnięcia.
    Uformować bułeczki i pozostawić do wyrośnięcia na 20 min. Na każdej bułce zrobić nacięcie. Piec w nagrzanym wcześniej piekarniku 20-25 min. w temo. 200*C.

    Po wyjęciu z piekarnika bułeczki posmarować pędzlem namoczonym w zimnej wodzie.  

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Bułki żytnie
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: