![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/4qxz8k9x-e854b-690378-cfcd2-dals9j3w/d022dcf6-f93c-49b0-9aec-69b713bfd97b/main/buleczki-pszenno-zytnie-z-nasionami.jpg)
![thumbnail image 2](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/4qxz8k9x-e854b-690378-cfcd2-dals9j3w/fdb3a57e-1841-4456-96f5-31af5af5aedd/main/buleczki-pszenno-zytnie-z-nasionami.jpg)
![thumbnail image 3](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/4qxz8k9x-e854b-690378-cfcd2-dals9j3w/6b5eb75e-ddf8-40cb-a55e-8d0e7de9a50e/main/buleczki-pszenno-zytnie-z-nasionami.jpg)
![thumbnail image 4](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/4qxz8k9x-e854b-690378-cfcd2-dals9j3w/ad5da209-0455-44ba-aaa1-1e23fa332b85/main/buleczki-pszenno-zytnie-z-nasionami.jpg)
Czas przygotowania
6min
Czas całkowity
26min
porcja/porcje/porcji
16 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
--
- TM 31
opublikowany: 07/11/11
zmieniono dnia: 11/29/11
Składniki
- 250 g mak, i pszennej
- 100 gziarenek (różnych np. słonecznik, dynia, kasza jaglana, sezam, płatki pszenne itd. )
- 100 g otrąb żytnich
- 50 g mak, i żytniej typ 700
- 3 miarki wody
- 75 g drożdży
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
ziarenka zmielić 5 s obrót 10
wlać 2,5 miarki wody
dodać otręby żytnie, mąkę żytnią, 25 g drożdży
2 minuty
"Ciasto"
odczekać 30 minut
dodać sól, cukier, 50 g drożdży, 1/2 miarki wody, mąkę pszenną
3 minuty
"Ciasto"
ciasto podzielić na 16 równych części, uformować bułki, ułożyć je na papierze do pieczenia
włożyć do piekarnika
nastawić piekarnik na 50 stopni C i trzymać je do 20 minut
nastepnie podnieść temepraturę na 220 stopni C i piec około 20 minut
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Super bułeczki! Na jaką funkcję należy ustawić piekarnik? Mam z tym zawsze problem więc będę wdzięczna za pomoc.
Dodaję do wypróbowania bo lubię takie bułeczki
nio niemiało co urosnąć w tym punkcie ziarna mają pochłonąc wodę i sie delikatnie przekwasić
Mnie też nie urosły, ciasto ma zostać w thermomixie na pół godz.? prawie w ogóle nie urosło wtedy
Buleczki wspaniale, wlasnie zjedlismy je na sniadanko
Musialam jednak zrobic cos nie tak, moze ciasto bylo za ciezkie, bo mi nie urosly w ogole..
" Trzymaj się z dala od ludzi, którzy tłamszą twoje marzenia. Mali ludzie zawsze to robią. Jednak, naprawdę wielcy sprawiają, że ty także możesz stać się wielki. "
Czy można zamiast mąk dodać ziarno pszenicy i żyta?? W jakiej ilości? Takiej samej jak mąki?
Zapisalam przepis do wypróbowania
Uwielbiam bułeczki z dodatkami
Pozdrawiam serdecznie ![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Musze wypróbować bułeczki
wygladają smakowicie ![tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/lol.png)
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję![Smile](https://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Bułeczki są WYŚMIENITE !!![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Przepis dodaje do ulubionych, bo z pewnościa nie jeden raz wróce do przepisu![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
właśnie się upiekły i są przepyszne!!!
posmarowałam je dodatkowo roztrzepanym jajkiem i posypałam makiem
dodaje przepis do ulubionych!!!
Are you sure to delete this comment ?