Murzynek babci Heni ! jest to przepis stworzony przez użytkownika anilewe0110. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Murzynek babci Heni !

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Murzynek babci Heni !

125 gramy masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
2-3 jajka
240 gramy cukru
2 łyżki dżemu, śliwkowego lub truskawkowego
12 gramy kakao
360 gramy mąki pszennej
1 łyżki sody oczyszczonej
267 gramy mleka

Lista zakupów

6

45min

Czas całkowity 45min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
9
Przystawka Dodatek Deser Ciasto Biszkopt Polska

Przygotowanie

Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Formę keksówkę natłuścić masłem i oprószyć mąką, odstawić.

Do naczynia miksującego włożyć 125 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia, dodać 2 lub 3 jajka, 240 g cukru, 2 łyżki dżemu, 12 g kakao, wymieszać 40 s/obr. 5. Dodać 360 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia, 1 łyżka sody oczyszczonej i 267 g mleka, wymieszać 40 s/obr. 5. W razie potrzeby przemieszać kopystką. Przełożyć do przygotowanej wcześniej formy

Piec 45 min lub trochę dłużej, najlepiej do "suchego patyczka" w 180°C. Przed przełożeniem na talerz babkę pozostawić w formie na ok. 15 min, następnie odstawić do całkowitego ostygnięcia. Babkę podawać pokrojoną na kawałki.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

[color=#333333; font-family: Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 16px; white-space-collapse: preserve]Babkę można oprószyć cukrem pudrem lub udekorować polewą czekoladową. Ważne, aby masło było bardzo miękkie. Jeśli masło jest schłodzone lub twarde, należy włożyć do naczynia miksującego masło, dodać cukier i jajka, wymieszać 1 min/obr. 5, następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i mleko, wymieszać 15 s/obr. 6 i dalej postępować zgodnie z przepisem.[/color]

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.