- TM 31
Składniki
2 litry dla 4-6 osób
- sól, pieprz do smaku, można dodac pieprz cayenne
- 40 g ryżu lub suchej soczewicy, uprzednio zmielonej
- 1 cebula duza, pokrojona na 4
- 2 czerwone papryki, bez nasion
- 2 ząbka czosnku
- 400 g pomidorów, dałam 2 puszki
- 400 g wywaru warzywnego lub mięsnego, lub 400 g wody i kostak rosołowa lub warzywna
- 50 g oliwy z oliwek
dodatkowo można dodać
- 100 gramów serek topiony
- przyprawy Maggi, do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
40 g ryżu lub suchej soczewicy mielimy 30 sekund obroty 10. Przesypujemy do pojemniczka.
Paprykę, czosnek, cebulę i oliwę mielimy 15 sekund obroty 5.
Dusimy 5 minut obroty 1, 100 stopni
Dodajemy wywar (lub wodę i kostkę rosołową), pomidory, zmielony ryż lub soczewicę,przyprawy i serek topiony. Gotujemy 14 minut, 100 stopni, obroty 2.
Miksujemy zupę 1 minutę obroty 10
Doprawiamy maggi do smaku
Porady
Zupę można podać z lanymi kluskami lub groszkiem ptysiowym. Posypać po wierzchu pietruszką.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Witam. Dzisiaj zainteresował mnie przepis i od razu zabrałam się do roboty.
Muszę przyznać że smak mnie zaskoczył pozytywnie, I wszystkich domowników 😁
Napewno ją powtórzę. 😉
Zupa pyszna, od dziś moja ulubiona, ale jestem wielbicielką dań z papryką,więc to zrozumiałe. Zamiast białego ryżu dodałam czerwony ( akurat był w domu) i dzięki temu kolor zupy był pięknie czerwony.
Nic innego nie zmieniałam i polecam gorąco w szczycie sezonu paprykowego .
Zupa rewelacyjna, dodałam łyżeczkę cukru, zeby złamać smak kwaśnych pomidorow. Serwuje z chlebkiem czosnkowym. Pycha!
Nic dodać nic ująć
Polecam 
dodałem jeszcze przyprawę paprykę wędzoną oraz trochę hot papryczki z Sycylii i czekam na efekt. Zamiast ryżu użyłem prawdawnej pszenicy farro z Toskanii, ale to chyba nic nie zmieni, zresztą za 14 minut się przekonam
Mi smakuje, niestety innym domownikom nie.
Bardzo dobra
Wyszła przepyszna. Dodałam zamiast serka topionego jogurt grecki
A... Zamiast serka topionego co można dodać?