- TM 31
Składniki
ciasto
- 6 jajek
- 300 g cukru
- 300 g mąki
- 1 łyżeczek proszku do pieczenia
bitą śmietanę
- 1 litra śchłodzonej śmietany
- 20 g cukru pudru
- 1 łyżeczek żelatyny
- 20 g wody
- 200 g dżem z czarnej porzeczki
- 100 wiśnie bez pestek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
do naczynia wbic całe jajak dodać cukier i ubijać przy pomocy motylka 4 minuty temperatura 37 stopni C obr pozycja 4
30 s przed końcem ubijania przez otwór w pokrywie wsypac makę wymieszana z proszkeim do pieczenia
piec 25 minut w 180 stopniach C w dwóch jednakowych formach na kształt kobiecych piersi
rozpuścić zelatynę w cieplej wodzie i schłodzić
smietanę ubić wraz z cukrem pudrem na sztywno
dodać schłodzona żelatyne i wymieszac 10 sekund obrut 4
każdy upieczony biszkopt podzielic na 3 części, przełożyc dżemem śmietana i wisniami uformować dwie piersi udekorowac wisniami schłodzic przed podaniem
ciasto
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pomysłowe i zaskakujące. Ale dlaczego piersi?
Joan51
Are you sure to delete this comment ?