- TM 5
Składniki
lekkie ciasto naleśnikowe
- 1 jajko
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty cukru
- 155 g wody gazowanej
- 75 g mleka
- 115 g mąki pszennej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
W
"Blokada naczynia miksującego" umieścić jajko, sól i cukier. Założyć motylek, ubijać 3 min. obr. 4.Dodać wodę, mleko i mąkę, nadal z motylkiem ubijać 1 min. obr. 4.
Ciasto powinno być kremowe i lejące. Zanurzamy baldachy bzu w cieście, następnie kładziemy na rozgrzany olej, lekko przyciskamy do dna naczynia, tak aby kwiaty rozpostarły się na dnie. Smażymy kilkanaście sekund, aż ciasto się przyrumieni. Odsączamy nadmiar oleju układając kwiaty na ręczniku papierowym.
Porady
Jemy tylko kwiaty, zielone łodyżki nalezy odciąć, są gorzkie.
Wybornie smakują z kieliszkiem schłodzonego białego wina.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze