thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
1 butelka/butelki/butelek
Poziom
Łatwy

Składniki

Placki z cukinii

  • 80 gramów cebuli
  • 800 gramów cukinii, obranej ze skórki, bez gniazd nasiennych
  • 1 jajko
  • 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • mąka pszenna, w ilości odpowiadającej pożądanej konsystencji
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Cukinię umytą, obraną ze skórki i pokrojoną na mniejsze cząstki umieścić w naczyniu.
    Rozdrobnić 10 s./obr. 5, rozdrobnioną zawartość odsączyć na sicie (około 5 min).
    Cebulę umytą, pokrojoną na mniejsze cząstki umieścić w naczyniu. Rozdrobnić 5 s./obr. 5
    Do nnnaczynia dodać odsączoną cukinię, mąkę ziemniaczaną, jajko kurze, sól i pieprz do smaku 60 s./obroty 4
    W trakcie mieszania dodajemy mąkę pszenną do uzyskania pożądanej konsystencji.
    Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
    Smacznego tmrc_emoticons.)

Porady

Opcjonalnie można dodać marchewkę oraz zioła: natkę pietruszki lub koper.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Placki z cukinii

Wydrukuj:

Komentarze

  • sierpnia 30, 2023 at 15:51

    Ja miałam 500 cukini bez nasion, ale skórkę nie obierałam, żeby było 800 dodałam ziemniaki mixowalam i dałam na sitko na 5min
    Cebula mix i dałam resztę pulpy jajo soli prawie dwie łyżeczki i malutka pieprzu. Mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki i 5 łyżek mąki przennej. Obr wsteczny 3 aż się wymiesza.
    Pycha 😋 najlepsze jakie robiłam
    Dodaje do ulubionych
    Dziękuje

  • sierpnia 10, 2023 at 20:48

    Pyszności mniam

  • września 30, 2021 at 10:55
    5.0

    Jest super, zrobiłam z dużo mniejszej ilości dla jednej osoby (z 1/4) - przepis jest elastyczny i wyjdzie dobrze, nawet jeśli nieidealnie dodamy proporcje składników (nie dało się dołożyć 1/4 jajka i nie dzieliłam małej cebuli na mniejsze kawałki tmrc_emoticons.)
    Na plus dodawanie dowolnie mąki w trakcie mieszania. Ciasto puszyste.

  • września 2, 2020 at 15:18
    5.0

    zrobiłam - są pyszneSmile

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: