thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

.

  • 3 łyżki oliwek czarnych lub zielonych bez pestek
  • 1 łyżka koncentratu warzywnego TM
  • 150 g wody
  • 2 cebule
  • 500 g pomidorów z puszki, krojonych bez skórki
  • 3 bulwy fenkułu
  • 20 g oliwy z oliwek

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego włożyć przekrojone na pół cebule i posiekać 4 s/obr.6. Cebulę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

  2. Dolać oliwę z oliwek i dusić 3 min/120°C/obr. 1.

  3. Bulwy fenkułu dokładnie umyć, odciąć zielone części.Wyciąć głąb, pokroić w cienkie paski lub rozdrobnić w TM 5 s/obr. 5

  4. Dusić 10 min/100°C/obr. 1.

  5. Dodać pomidory z puszki, oliwki, wodę i koncentrat warzywny.

  6. Dusić 20 min/100°C/obr wsteczne 1

  7. Podawać na gorąco.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Duszony fenkuł

Wydrukuj:

Komentarze