Chleby & bułki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 10min
Czas całkowity
2h 0min
porcja/porcje/porcji
0 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 09/12/15
zmieniono dnia: 25/08/17
Stwórz wariant

Składniki

SKŁADNIKI MOKRE

  • 5 łyżek oleju roślinnego
  • 1,5 szklanki letniej wody
  • 1 łyżka miodu lub syropu z agawy

SKŁADNIKI SUCHE

  • 200 g siemienia lnianego, do zmielenia
  • 1 szkl. ziaren słonecznika
  • 3/4 szkl. siemienia lnianego
  • 1/2 szkl. migdałów
  • 1,5 szkl. płatków owsianych
  • 2 łyżeczki soli, płaskie
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    CIASTO

  1. 1. DO Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wsypać 200g siemienia lnianego i zmielić 20s obr 9. Mąkę przełożyć do miski.

    2. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wsypać migdały i rozdrobnić 5s obr 5. Grubość kawałków wg uznania. W razie potrzeby czynność powtórzyć. Przesypać do miski.

    3. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wlać składniki mokre i wymieszać 3s obr 4.

    4. Wsypać pozostałe składniki suche i wymieszać przy pomocy kopystki 15s Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 4.

    5. Powstałą masę odstawić na 1 godz. W tym czasie nagrzać piekarnik do temperatury 180-190*C.

    6. Ciasto przełożyć do foremki 24cmx10cm.

    7. Piec ok.50-60min.

Porady

Jeśli nie lubimy słodkiego posmaku chleba to nie dodajemy miodu/syropu.

Jeśli brak tak małej blaszki, można użyć większej keksówki. Należy uformować chlebek do połowy lub na wysokość jaką się chce. Chlebek nie rośnie więc wysokość kromki zlaeży od wysokości uformowania ciasta.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Jedzenie na wynos Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Wegetariańska Bez nabiału Bez jajek Bez alkoholu Surowa dieta Łatwe Naturalne Chleb

Wyślij do wydruku

CHLEB Z ZIAREN
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: