- TM 6
- TM 5
- TM 31
Składniki
Zupa krem z czerwonej fasoli
- 50-60 g cebuli
- 3 ząbki czosnku polskiego
- 30 g masła
- 1 puszek czerwonej fasoli (ok 400g), puszka 400g z zalewą
- 1/2 świeżej papryki czerwonej (słodkiej)
- 1 łyżeczek koncentratu bulionu warzywno-mięsnego wykonanego w TM, może być 1 kostka gotowego bulionu warzywno-mięsnego
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprz, mielony
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1/2 łyżeczki kmin rzymski, mielony
- 1/2 łyżeczki curry, mielonego
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne, mielony, mniej lub więcej - w zależności od preferowanej ostrości
- 500 g wody
- 50-60 g kwaśnej śmietany 18%
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Cebule i czosnek rozdrobnic 3 s /obr. 5, zgarnąć kopystką na dno.
Dodać masło, dusić 2 min./Varoma/obr. 1.
Wlać całą zawartość puszki fasoli (wraz z zalewą), dodać pokrojoną na kawałki paprykę czerwoną, koncentrat bulionu lub kostkę rosołową i przyprawy - całość zmiksować 10 s/obr. 5.
Dodać wodę i całośc gotować 10 min./90°C/obr. 2.
Dodać śmietanę i zmiksować 1 min/stopniowo zwiększając obroty od 1 do 10.
ZUPA KREM Z CZERWONEJ FASOLI WARIANT A'LA MEKSYKAŃSKI
Porady
Można podawać z grzankami lub pieczywem.
Najlepej smakuje na gorąco.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?