- TM 31
Składniki
Sos
- 300 wody
- 1 łyżki cukru
- 40 g masła
- 300 g cebuli
- 1 kostka rosołowa
- 0,5 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 150 g marchewek
- szczypta chilli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" wrzucamy marchewkę pokrojona na mniejsze kawałki i siekamy 4sek./obr5, przekładamy do miseczki. Do pustego naczynia wrzucamu cebulę i siekamy 3sek/obr5, dodajemy masło podsmażamy 2min/obr.1/100*C, potem dodajemy cukier i dusimy jeszcze 2min/obr1/100*C. Kiedy cebula juz się poddusiła wrzucamy marchewkę, dolewamy wodę, kostke rosołową i przyprawy i nastawiamy thermomix na 15min/obr.1/100*C
Porady
Najczęściej z tym sosem podaję pulpety jako alternatywa dla sosu pomidorowego, ale nadaję się też do drobiu.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Dobry sos. Mój wyszedł słodki, ale dodałam kwaśnej śmietany i połączyłam z kurczakiem obsmażonym w curry. Szybki obiad gotowy.☺
Niestety moj jest gorzki, nie da sie jesc. Nie w mojm guscie.
Cieszę się ża smakowalo, nigdy nie wpadłam na to żeby dodać curry, następnym razem wypróbuję
sos bardzo smaczny do klopsow, ja dodalam troche curry i bylo przepyszne