Muffiny z szynką i serem a la pizza jest to przepis stworzony przez użytkownika Joanna O. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słone wypieki

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

50min

porcja/porcje/porcji

15 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Joanna O

opublikowany: 12/03/16

zmieniono dnia: 12/03/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

ciasto

100 g szynki (pokrojonej na kawałki)
120 g sera żółtego(pokrojonego na kawałki)
100 g mleka
50 g drożdży
250 g mąki pszennej
90 g masła miękkiego
1 jajko
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki bazylii suszonej
1/2 łyżeczki oregano suszonego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1.Do "Blokada naczynia miksującego" wkładamy szynke i ser pokrojony na kawałki, rozdrabniamy 3sek/obr.5. Sprawdzamy stopień rozdrobnienia,ewntualnie powtarzamy 3sek/obr.5. Przekładamy do innego naczynia, płukamy i osuszamy naczynie.

2.Do "Blokada naczynia miksującego" wlewamy mleko i pokruszone drożdże i podgrzewamy 2min/37C/obr.1

3.Dodajemy mąkę,masło,jajko,bazylię, oregano,sól i pieprz. Miksujemy 30sek/obr.4

4.Dodajemy ser i szynkę i miksujemy 10sek/obr.3.

5.Ciasto przekładamy do innego naczynia i odstawiamy na 30 min do wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 180 C.Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, układamy foremki do muffinek i do każdej po równo nakładamy ciasto.Pieczemy w temp. 180 C ok 20-25 minut.

Porady

Z tej porcji ciasta udało mi się zrobić 17 muffinek. Ze względu na różna wielkość foremek zaznaczyłam 15 porcji tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przystawka