Słone wypieki

Delikatne pieczone pierożki - pyszne !!!

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
--
Poziom
--
  • TM 31
przez niusia
opublikowany: 01/16/13
Stwórz wariant

Składniki

ciasto

  • 250 gramów sera białego
  • 125 gramów masła
  • 250 gramów mąki pszennej
  • 1 płaskich łyżeczek soli drobnej

farsz

  • 500 gramów watróbki drobiowej
  • sòl, pieprz, majeranek, pietruszka
  • 2 czubate łyżki parmezan mielony
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    farsz

  1. Wątróbkę umyć, oczyścić, ułożyć na blaszce, doprawić dobrze pieprzem i majerankiem i upiec w piekarniku 20-30 minut w 200 stopniach (można też ugotować na Varomie lub usmażyć).

    Po upieczeniu ostudzić, włożyć do naczynia miksującego, dodać parmezan i rozdrobnić 5 sekund/ obr.4./ kopystka (Fajnie jak zostają większe kawałki, jeśli wątróbka jest twardsza, np. z indyka, można zwiększyć obroty).

    2. ciasto

  2. Składniki umieścić w naczyniu, wymieszać 20-30 sek./obr. 5-6.

    Zrobić kulę z ciasta i umieścić w lodówce.

    Najlepiej jest kolejno: wstawić wątróbkę do pieczenia, zrobić ciasto, wymieszać ostudzony farsz.

    Cienko rozwałkować ciasto, wycinać okrągłe placuszki, nakładać sporą porcję farszu i dokładnie posklejać brzegi.

    Można delikatnie zwilżyć z wierzchu i posypać ziołami lub przyprawami, ale bez posypki też są pyszne!

    Piec 25 minut w 200 stopniach.

Porady

Świetnie smakują jako przekąska, są dobrym "przemytnikiem" wątróbki dla dzieci, które za nią nie przepadają tmrc_emoticons.;), pozostają świeże dłużej niż drożdżowe i są delikatniejsze w smaku.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przystawka Dodatek Łatwe Naturalne Niedrogie Drugie śniadanie Podwieczorek Przekąska Potrawa wegetariańska Pieczenie

Wyślij do wydruku

Delikatne pieczone pierożki - pyszne !!!
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: