Pyszne muffinki porzeczkowe jest to przepis stworzony przez użytkownika mc.szczyg. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

50min

Czas całkowity

1h 20min

porcja/porcje/porcji

16 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez mc.szczyg

opublikowany: 06/24/16

zmieniono dnia: 06/24/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto:

250 g czerwonej porzeczki
100 g masła
2 jajka kurze
0,125 litra mleka, (125 ml)
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypty soli
170 g cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego, (do posypania)

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Muffinki są bardzo proste w przygotowaniu i smakują obłędnie!

1. Nagrzać piekarnik to temperatury 190° C.

2. Dokładnie umyć porzeczki i oczyścić z szypułek, następnie wysuszyć.

3. Masło włożyć do "Blokada naczynia miksującego" , roztopić 1:20s/70 °C/obr. 2.

4. Poczekać, aż masło się ostudzi, dodać jajka i mleko, następnie wymieszać 00:30/obr. 3.

5. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. wymieszać 00:30/obr. 3.

6. Dodać osuszone porzeczki, wymieszać 00:20/obr. 3"Obroty wsteczne" .

7. Gotową masę rozdzielić do papilotek, posypać cukrem waniliowym i wstawić do piekarnika na czas: 25-30 minut.

Gotowe tmrc_emoticons.-)

Porady

Kopystką można zgarnąć masło, z boków "Blokada naczynia miksującego" Thermomix.

Miarką w prosty sposób odmierzyć można 125ml mleka.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.