- TM 5
Składniki
Ciasto:
- 250 g czerwonej porzeczki
- 100 g masła
- 2 jajka kurze
- 0,125 litra mleka, (125 ml)
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypty soli
- 170 g cukru
- 3 łyżeczki cukru waniliowego, (do posypania)
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Nagrzać piekarnik to temperatury 190° C.
2. Dokładnie umyć porzeczki i oczyścić z szypułek, następnie wysuszyć.
3. Masło włożyć do
"Blokada naczynia miksującego" , roztopić 1:20s/70 °C/obr. 2.4. Poczekać, aż masło się ostudzi, dodać jajka i mleko, następnie wymieszać 00:30/obr. 3.
5. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. wymieszać 00:30/obr. 3.
6. Dodać osuszone porzeczki, wymieszać 00:20/obr. 3
"Obroty wsteczne" .7. Gotową masę rozdzielić do papilotek, posypać cukrem waniliowym i wstawić do piekarnika na czas: 25-30 minut.
Gotowe
Muffinki są bardzo proste w przygotowaniu i smakują obłędnie!
Porady
Kopystką można zgarnąć masło, z boków "Blokada naczynia miksującego" Thermomix.
Miarką w prosty sposób odmierzyć można 125ml mleka.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Zrobione
Rzeczywiście pyszne! Dziękuję za przepis.