Składniki
Proste i szybkie Brownie
- 200 g masła
- 200 g gorzkiej czekolady, (dwie tabliczki)
- 3 jajka
- 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
- 130 g mąki pszennej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
W
"Blokada naczynia miksującego" roztopić masło 3min/90°C/ 
"Mieszanie" Do roztopionego masła w
"Blokada naczynia miksującego" wrzucić podzieloną na kostki czekoladę.
Włączyć 2min/80°C/"Mieszanie" Do
"Blokada naczynia miksującego" dorzucić pozostałe składniki. Mieszać 15sek/obr 4
Natłuścić prostokątną blachę, lub wyłożyć papierem do pieczenia.
(Ja używam blaszkę wym. 20x25)Piec w nagrzanym piekarniku, bez termoobiegu - 20min/190°C
Porady
Ciasto można podawać na ciepło z lodami (wtedy jest częściowo płynne),
bądź po wystudzeniu, na zimno. Będzie miało stałą konsystencję.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Dobrze smakuje z czekolada 80% i gdy zostanie dodane 150-170 gramow cukru.
Bez cukru? Tak ma być?
patisoon
Are you sure to delete this comment ?