- TM 31
Składniki
- Muffiny z jagodami
- 100 g masła
- 500 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki sody
- 400 gbrązowego cukru
- 2 jajka
- 250 ml maślanki lub jogurt naturalny
- 400 gmrożonych jagód
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wszystkie sypkie składniki trzeba odmierzyć za pomocą wagi zainstalowanej w termomixerze przed zaczęciem pracy. Wymieszać je razem i zostawić w jednej misce.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, sodą i cukrem w osobnej misce. Jajka ubić - obroty 4 (ok 1min). Dodać rozpuszczone masło i razem wymieszać - obroty 1 (15sec) i dodać maślankę lub jogurt naturalny i znów wymieszać- obroty 1 ok 1min. Płynne składniki połączyć z sypkimi i wymieszać - obroty 3 (ok 1min 30 sec) Dodać mrożone jagody i wymieszać za pomocą plastikowej szpatułki. Wypełnić masą foremki do 2/3 wysokości. Piec 30 minut.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Przepis rewelacyjny. Muffinki wyszły pyszniutkie i szybko zniknęły z talerza. Robię własnie powtórkę
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję