Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
50min
porcja/porcje/porcji
30
kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
Składniki
Ciastka
- 375 gramów mąki pszennej
- 160 gramów masła
- 100 gramów orzechow wloskich lub laskowych
- 1 żółtko
- 4 łyżki cukru pudru
Masa
- 200 gramów masła
- 170 gramów mleka w proszku
- 125 gramów cukru pudru
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Wsypujemy orzechy do "Blokada naczynia miksującego" , mielimy 12sek/obr8, dodajemy make, cukier, maslo, żółtko i mieszamy 10sek/obr 6
Ciasto rozwalkowac na grubosc 5mm i wykrawac kieliszkiem kółeczka, ukladac na blasze wylozonej papierem do pieczenia i piec 20min, temp.180st, gora-dol.
W tym czasie zrobic mase:
Maslo utrzec 10sek/obr6 na jasna mase, wyspac cukier puder i ucierac wsypujac mleko w proszku 17sek/obr 5 az masa bedzie gladka.
Na gotowe ostudzone ciasteczka nakladac masa i docisnac lekko drugim ciastkiem.
Ciastka
Porady
Ciasto moze sie mocno kleic, wtedy ciasto wlozyc do zamrazarki na 10min, to jest ciasto kruche i im mniej ciepla naszych rak tym lepiej.
Ciasteczka mozna oblac czekolada.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze