Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 45min
porcja/porcje/porcji
20
porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni
- TM 5
opublikowany: 22/01/17
zmieniono dnia: 18/04/17
Składniki
makowiec na samych kurzych białkach
- 300 g kurze białka (8-10 szt), ok 300 g moze byc nieco mniej
- 200 g Cukier puder
- 150 g maku sypkiego
- 150 g mąki pszennej
- 1 płaskie łyżeczki do herbaty proszku do pieczenia
- 200 g masło rozpuszczone
- 1 szczypty soli, do ubicia piany z białek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do
"Blokada naczynia miksującego" włóz motylek ,wlej schlodzone białka , dodaj szczypte soli, włacz TM 10min/5obr.
W tym czasie pod koniec ubijania wsypuj wolno cukier puder, dalej miksuj nie zakładaj miarki niech białko sie napowietrza.
w tym czasie przygotuj rozpuszczone masło ( bedzie szybciej gdy rozpuscisz w garnuszku i ostudzisz) - na "Blokada naczynia miksującego" ustaw miseczke, włacz wage, odmierz do niej 150 g maki i 150 maku dodaj 1 łyżeczke proszku do pieczenia.
- zdejmij pokrywe , wyjmij motylek , ciasto przelej do wiekszej miseczki.
Wmiseczce kopystką mieszaj po woli dodajac mieszanke maki z makiem i proszkiem do pieczenia (delikatnie mieszaj)
Potem dolewaj masło również delikatnie i powoli mieszaj.
Gotowe - Wlej ciasto do małej tortownicy (ok 24 cm)
rozgrzany piekarnik 180 stopni , pieczemy ok 45 minut.
Mozna polac ciasto polewą czekoladową lub posypac cukrem pudrem .
ciasto
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Mazart: Dzięki . Jeśli mozesz prosze o utworzenie przepisu na TM .
Mazart: to ja poproszę tą wersję łatwą i przyjemną...
Bardzo pyszne.