thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
1h 10min
porcja/porcje/porcji
12 osoba/osoby
Poziom
Średni

Składniki

Chrusty karnawałowe

  • 200 g mąka pszenna, typ 550
  • 3 żółtka
  • 2 szczypty soli
  • 3-4 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżeczek proszku do pieczenia
  • 1 łyżki spirytusu

etap koncowy

  • 1 litra olej, do smażenia
  • 4 łyżki Cukier puder, do posypania chrustów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    ciasto
  1. Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" Mąkę zmieszj z proszkiem do pieczenia , dodaj żółtka, sól, śmietane i 1 łyzę siprytusu. Załóż pokrywe włącz Ciasto"Ciasto" na 4 minuty.

    Przełóż ciasto na stolnice ,podziel na 3 części , rozwałkuj na cienkie placki .

    Wytnij paski o szer 3 cm długość ok 10-15 cm . po środku kazdegopaska natnijnozem ciasto w celu wywinęcia ciasta przez naciety otwór.

    Na patelni wlej olej i rozgrzej do 180 stopni.

    Wyciete paski z całego ciasta pieczemy po kolei na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

    po upieczeniu przenosimy na rozłożony recznik papierowy w celu pozbycia sie nadmiaru oleju.

    Ostudzone faworki posypujemy cukrem pudrem.

Porady

wałek , sylikonowa stolnica, głęboka patelnia. papierowy ręcznik

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Chrusty karnawałowe -faworki lata 70

Wydrukuj:

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY