Inne dania główne

Kurczak na parze i sos na mleku kokosowym z papryką

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez Ludwiczak
opublikowany: 01/21/17
zmieniono dnia: 01/21/17
Stwórz wariant

Składniki

Kurczak na parze i sos na mleku kokosowym z papryką

  • 8 wyfietowanych kawałków ud z kurczaka
  • 1 cebula
  • 3-4 łyżki oliwy
  • 1 czerwona papryka słodka
  • 400 g mleko kokosowe, (1 puszka)
  • 2 łyżeczki koncentratu drobiowo warzywny wykonanyna TM5
  • 2 szczypty chili lub papryczki ostrej
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    sos

  1. Cebule pokrój na ćwiartki włóż do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włącz 4 sek/5obr . zgarnij kopystką ze scianek cebule wlej oliwe załóż pokrywę i miarkę , włacz 5 min/temp100/obr2 .

    dodaj pokrojoną czerwoną paprykę oraz koncentrat drobiowo-warzywny wykonany w TM - dalej próż 3 min/temp100/obr 2.

    Następnie wlej mleko kokosowe .

  2. Załóż koszyczek,

    włóż do niego czesci kurczaka .

    Przykryj pokrywą i miarke.

    włacz na 15min/varoma/obr2

  3. potem zmiksuj sos obr8/10sek.



    GOTOWE.

  4. Kurczaka włóż do sosu podawaj z ryżem lub kluskami na parze (kluski na parze mozna przygotowac w/g przepisu podanego na cook-key)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Potrawa mięsna Sos Dodatek

Wyślij do wydruku

Kurczak na parze i sos na mleku kokosowym z papryką
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: