- TM 31
Składniki
- 1 kg. jabłek obrane i oczyszczone z gniazd
- 250 g margaryny
- 500 g mąki
- 2 jajka
- 1 szkl cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy lub cynamon ( przyprawy do jabłecznika) wg. uznania
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Mus jabłkowy:
Do naczynia miksującego włożyć pokrojone jabłka z 1/2 szkl. cukru i przyprawami do jabłecznika , gotować 8–10 min/100°C/obr. 1, następnie zmiksować 20 s/obr. 5. Mus jabłkowy przełożyć do innego naczynia, pozostawić do ostygnięcia.
2. Ciasto
Do naczynia miksującego włożyć margarynę, rozdrobnić 5 s/obr. 7. Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem musu jabłkowego, wyrobić 3 min/ / . Wyjąć z naczynia miksującego, podzielić na 2 części. Rozwałkować i wyłożyć 1 część na podłużną brytfankę , można ponakówać ciasto widelcem i podsypać delikatnie bułką tartą (nadmiar soku z jabłek zostanie wchłonięty przez bułkę). Wylać mus jabłkowy i przykryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta.
Piec w nagrzanym piekarniku do 170-180ºC około 45-50 min.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Szybki w wykonaniu, rewelacyjny w smaku
jolaskobejko: ja też interwal, chyba to autorka miała na myśli
Przepyszny jablecznik i prosty w wykonaniu! Ciasto bardzo fajne, plastyczne, latwo sie formuje. Wg mnie tortownica 23cm jest za mala, polecam wziąć np 26cm, choć wtedy może ciut więcej jablek
Do powtórki!
Pychota!! Zrobiłam dziś pierwszy raz i od razu praktycznie całe ciacho zjedzone. A najfajniejsze jest to, że bardzo szybko się to ciasto robi )
Jakie obroty daliście w pozycji "Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem musu jabłkowego, wyrobić 3 min/ / ?
Ja dałam interwał.
Pyszne i proste w wykonaniu ciasto. Na wierzch zamiast rozwałkowanego kawałka ciasta zrobilam kratkę.
Pyszny. na wierzch zrobiłam kratkę z ciasta i posypałam cukrem pudrem. pycha
Rewelacyjny!
Ogromna pyszota!!!!! dzieki
Upiekłam ciasto jest pyszne szybko znika z talerza Pozdrawiam