Słodkie wypieki Słodkie wypieki

CYTRYNKA

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 08/12/12
zmieniono dnia: 30/01/14
Stwórz wariant

Składniki

MASA ŚMIETANOWA

  • 0,5 litra śmietany 30%
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 śmietan-fix

MASA CYTRYNOWA

  • 2 jajka
  • 1 kostka masła
  • 1 cytryna
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 2 budynie smietankowe

BISZKOPT

  • 1/4 pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki maki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka proszu do pieczenia
  • 1 szklanka cukru zwykłego
  • 5 jaj
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    CIASTO

  1. jajka z cukrem ubijać przy pomocy motylka przez 3 minuty /37 C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obroty 3, następnie juz bez podgrzewania przez 5 minut, dodać proszek do pieczenia , mąkę -mieszać 1 minutę obroty 2.

    wyłozyć na blaszkę, piec w rozgrzanym piekarniku 30 minut temp 180 C

    2. MASA CYTRYNOWA

  2. budyń rozmieszać w 0,5 litra wody, ugotować 8 minut/100 c/ obroty 3/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" , założyć motylek. Do gorącego budyniu dodać suchą galaretkę i sok z 1 cytryny, wymieszać 10s/ obr 3. Wystudzić.

    w tym czasie utrzeć masło z 2 żółtkami i łyżką cukru pudru, powoli dodawać ugotowany budyń, utrzeć na jednolitą masę około 5 minut/ obroty  3.

    Masę cytrynową wyłożyć na nasączony biszkopt.

    3. MASA ŚMIETANOWA

  3. założyć motylek i ubijać 3 minuty obroty 3-4

    Masę wyłożyć na masę cytrynową, na górę poukładać herbatniki namoczone w ponczu( 1/4 szklanki przegotowanej wody, 1 łyzeczka cukru , trochę soku z cytryny i odrobinę wódki )

    Polać polewą .

    SMACZNEGO

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

CYTRYNKA
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: