Składniki
ciastka
- 5 g proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 10 g soku z cytryny
- 1 łyżeczek cynamonu
- 0,5 łyżeczki imbiru mielonego
- 2 czubate łyżeczki przyprawy piernikowej
- 100 g margaryny
- 50 g miodu plynnego
- 50 g cukru
- 150 g mąki pszennej 550 g
- 100 g mąki pełnoziarnistej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. W
"Blokada naczynia miksującego" odważamy mąkę , dodajemy cukier, miód, margarynę pokrojoną w mniejsze kawałki, przyprawę piernikową, imbir,cynamon, proszek do pieczenia i sól. Wszystko mieszamy 4 s obr 5. 2. Dodajemy jajko,sok z cytryny i wyrabiamy ciasto 2 minuty
"Ciasto" . 3. Z gotowego ciasta formujemy kulę , owijamy folią spożywczą i wkładamy na 2 godziny do lodówki.
4. Schłodzone ciasto dzielimy na 3 kawałki , każdy rozwałkowujemy na cienki płat na posypanej mąką stolnicy.
5. Wykrawamy ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem.
6. Ciastka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st i pieczemy 10- 12 minut.
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
Porady
Ciastka można przechowywać do 2 tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Zamiast mielonego imbiru można użyć świeżego.
Tradycyjnie co roku tydzień przed wigilią zbieramy się rodzinami u babci i wspólnie wypiekamy ciasteczka na święta Bożego Narodzenia.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pomimo, że dopiero wrzesień to ciążowe zachcianki nie znają kalendarza...ciastka obłędne!!!! Następnym razem zrobię z podwójnej porcji bo już widzę jak mąż się koło nich kręci
dodałam jedynie całą paczkę proszku do pieczenia ; TM 5
Ciastka pycha ,w domu pięknie pachnie ,szybkie i łatwe
Ja dodałam skórkę z pomarańczy
Robiłam. Proste w przygotowaniu.
ciastka korzenne na Boże Narodzenie po prostu super
Ale nie dodaję nigdy do ciast margaryny, zawsze tylko masło
ciasteczka można oczywiście zrobić z samej mąki pszennej chociaż z pełnoziarnista wychodzą dużo lepsze pozdrawiam
Witam! Czy można zrobić ciasteczka tylko ze zwykłej mąki?
cieszę się , że smakują Wam ciasteczka, dziękuję za komentarze i serduszka
pozdrawiam
Genialne !
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
upiekłam
pachnie w całym mieszkaniu 
miały być na święta ale dzieciaki mi podkradają i trzeba będzie zrobić powtórkę 