Słodkie wypieki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
45min
Czas całkowity
1h 10min
porcja/porcje/porcji
20 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni
  • TM 5
opublikowany: 16/06/16
zmieniono dnia: 16/06/16
Stwórz wariant

Składniki

MASA:

  • 1 margaryna "Kasia"
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 szklanki mleka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 cukry waniliowe

DO PRZEŁOŻENIA:

  • alkohol do nasączenia
  • okrągłe biszkopty
  • rodzynki
  • polewa czekoladowa

CIASTO:

  • 1 szklanka wiórek kokosowych
  • 1 szklanka maku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru pudru, (trzy czwarte)
  • 6 jajek
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    CIASTO:

  1.  Białka ubijać za pomocą motylka 2min/obr.3 (nie przykrywać miarką).

  2.  Dodać cukier puder i ubijać dalej 1,5min/obr.1,5.

  3.  Następnie wyjąć motylek, ustawić 3min/obr.1,5 dodać zółtka, mąkę, proszek do pieczenia i wsypywać stopniowo mak i wiórki pomagając kopystką.

  4.  Ciasto wylać na blachę wyłożoną pergaminem i piec na złoty kolor w temp. 180'C-190'C'C ok.25 min.

    5. ETAP KOŃCOWY:

  5.  Na ciasto wyłożyć masę, na masę ułożyć biszkopty namoczone w alkoholu.

  6.  Biszkopty polać polewą czekoladową.

  7.  Na środku każdego biszkopta położyć rodzynkę.

    8. MASA:

  8.  Założyć motylek, składniki na masę (bez margaryny) gotować 7min/100'C/obr.2. Pozostawić do wystudzenia.

  9.  Dodać miękką margarynę i zmiksować 20s/obr.9.

  10.  Nałożyć motylek i ubijać 2min/obr3

Porady

Zamiast rodzynek mogą być połówki orzecha laskowego.

Ciasto można upiec bez żółtek i mąki (jest też taka wersja przepisu).

Zamiast cukru pudru można dać zwykły.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przyjęcie Bufet Urodziny Gotowanie na co dzień Wiosna Lato Jesień Zima Walentynki Karnawał Wielkanoc Dzień Matki Halloween Boże Narodzenie Sylwester Dzień Ojca Dzień Babci i Dziadka Podwieczorek Deser Ciasto

Wyślij do wydruku

"CYCKI MURZYNKI"
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: