Babeczki marchewkowo-migdałowe jest to przepis stworzony przez użytkownika stela. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

35min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

24 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez stela

opublikowany: 24/02/17

zmieniono dnia: 24/02/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Babeczki marchewkowo-migdałowe

4 jajka
3/4 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 szklanki drobno utartej marchwii
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
1 i 1/4 szklanki oleju
100 gramów drobno zmielonych migdałów
szczypta soli

cukier puder do posypania po upieczeniu

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wrzucamy migdały i mielimy 8-10 s/obr. 7, po czym przesypujemy je do innego naczynia.

2. Do naczynia miksującego wkładamy marchewkę pokrojoną na kawałki (3 średnie marchwie), rozdrabniamy 5s/obr. 5. Najlepiej wydłużyć czas rozdrabniania, aby była dobrze utarta, np. 20 s. Opróżniamy naczynie.

3. Do naczynia dodajemy pozostałe składniki, na razie oprócz marchewki i migdałów, i mieszamy je 30 s/obr. 5. Tutaj czas też można wydlużyć, jeśli okaże się, że konsystencja jest zbyt gęsta.

4. Do ciasta dodajemy marchewkę i migdały, i mieszamy kilka sekund na obrotach wstecznych- 10 s/obroty wst. 2. Całość przemieszać kopystką.

5. Ciasto przekładamy do przygotowanej formy na muffinki, wykorzystując też papierowe wkłady na babeczki. Pieczemy 20-25 min w temp. 190 stopni.

6. Po ostygnięciu babeczki posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego, są fantastyczne!

Porady

Po upieczeniu pierwszej porcji 12 sztuk, po okolo 5 min., można je wyjąć i rozdzielić kolejne 12 sztuk.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Łatwe Podwieczorek Deser Ciasto