Przystawki/Sałatki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
7min
Czas całkowity
11min
porcja/porcje/porcji
8 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 16/07/11
zmieniono dnia: 13/01/17
Stwórz wariant

Składniki

Ciasto:

  • zioła:, oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek (lub jakakolwiek mieszanka ziół do pizzy)
  • sól i pieprz, (do smaku)
  • 140 g sera żółtego
  • 50 g twarogu, typu włoskiego CAPRI lub ricotta
  • 200 g chudej szynki
  • 2 jajka
  • 130 g mąki pszennej, (typ 450-650)
  • 1 mała cebula, (przekrojona na pół)
  • 500 g pieczarek, (umyte i osuszone)
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Uruchamiamy Thermomix (obroty 6).Na wirujące noże do naczynia miksującego wrzucamy obraną i przeciątą na połówki małą cebulę.2-3 sek wystarczy aby się rozdrobniła. Wyłączamy thermomix. Do naczynia miksującego dorzucamy oczyszczone i pokrojone w grube plastry pieczarki, sól i pieprz do smaku. (czas 6min , obroty 1, temp. VAROMA). Dusimy pieczarki z cebulką.

    W tym czasie:

    - kroimy szynkę w kosteczkę (ok. 5mm).

    - ścieramy ser żółty na tarce z grubymi oczkami.

    Uduszone pieczarki odcedzamy aby usunąć nadmiar wody.Połowe z nich odkładamy do miseczki na bok, a pozostała część wraca do naczynia miksującego.Dalej dodajemy: 130g. mąki, 2 jajka, 200g szynki pokrojonej w kostkę, 50g twarogu typu włoskiego CAPRI, 70g sera żółtego (połowa wczesniej rozdrobnionego na tarce), sól, pieprz i inne zioła. (czas 15 sek. (lewe) obroty 3 ).

    Rozgrzewamy patelnię na malym ogniu z odrobiną oleju. Z powstałego ciasta formujemy placki wielkości racuchów. Wypiekamy ok 2 min z jednej strony (na małym ogniu pod przykryciem). Dalej odwracamy je na patelni na drugą stronę, smarujemy lekko pieczarkami, posypujemy serem żółtym i przyprawami. Ponownie przykrywamy i smażymy jeszcze z 2 min. Placuszki podajemy na ciepło zaraz po zdjęciu z patelni. Dekorujemy ziołami i ketchupem. Smacznego!

Porady

#Smacznego!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przystawka Danie główne Starter Polska Włoska

Wyślij do wydruku

RACUPIZZA - szybki zamiennik pizzy
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: