Składniki
- 550 gugotowanych ziemniaków
- 300 g mąki pszennej
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- 10 g oleju
- 5 pieczarek
- 2 średnie cebule
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej z TM
- szczypta soli i pieprzu
- olej do podsmażenia
- 550 gugotowanych ziemniaków
- 300 g mąki pszennej
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- 10 g oleju
- 5 pieczarek
- 2 średnie cebule
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej z TM
- szczypta soli i pieprzu
- olej do podsmażenia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia wkładamy pieczarki i miksujemy czas 5 sek, obr.4. Przekładamy na patelnie, tak samo postepujemy z cebulą i dodajemy do pieczarek, podsmażamy dodając łyżkę oleju.
Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, tak aby ziemniaki były na spodzie i wyrobić ciasto - czas 90 sekund, obroty poz. Interwał.
Masę przełożyć na stolnicę wysypaną mąką i uformować wałeczki, lekko spłaszczyć i pokroić na kluski.
Gotować w osolonej, wrzącej wodzie ok. 10 minut. Możemy także dodać do wody łyżke oleju, wtedy kopytka nie będą nam się kleiły i łatwiej je przechowywać
Podawać z sosem mięsnym lub surówką. Bardzo dobre są podsmażone z dodatkiem duszonej cebulki.
Kopytka należy przygotować ze "starych ziemniaków", młode ziemniaczki sie nie nadają
Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
PRZEPIS JEST PRZETESTOWANY Kopytka wychodza idealne!!! nawet z mlodych ziemniakow (tylko trzeba je po ugotowaniu trzymac 3 dni w lodowce!) Przetestowalem to i musze dodac ze ciasto wyszlo nawet za sypkie wiec dodalem 1 jajko i bylo super! Kopytka idealne. Tylko uzywajcie ziemniakow ktore po ugotowaniu byly minimum 3 dni w lodowce
Dziekli za wspanialy przepis W prostocie jest sila i finezja!
Przepyszne. Moje dzieci są zachwycone !
Idealne proprocje normalnie powrót do smaków dzieciństwa, dziękuję!
Pierwsze kopytka w życiu. Przepyszne a przepis idealny z ziemniaków ugotowanych dzień szybciej
Witaj thjulcia, oczywiście,że możesz skorzystać z tego przepisu Wszystkie przepisy na TM31 można zastosować do TM5, natomiast odwrotnie trzeba skorygować ilość podanych składników, ponieważ TM 31 ma mniejszy kielich
Mozna do tm5 skorzystać przepis ?
Pyszne
super przepis zrobiłam i wszystkim smakowało
Witam . Jestem początkujący w gotowaniu w termomixie ale ten przepis super i bardzo wszystkim smakowało
Bardzo się cieszę Grażynko, że smakowały. Dziękuje za komentarz i pozdrawiam
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Are you sure to delete this comment ?