Zapiekany kalafior jest to przepis stworzony przez użytkownika Aga L. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dodatki

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Aga L

opublikowany: 08/4/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zapiekany kalafior

200 g sera gruyere lub parmezanu
500 g wody
1 kalafior
50 g mąki
40 g masła
500 g mleka
sól,pieprz ,szczypta gałki muszkatułowej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Kalafior zapiekany

1. Do naczynia miksującego włożyc ser rozdrobnić 8s/ obr 7 przełożyć do innego naczynia
2.Do naczynia dodać wodę ,nałożyć dolnącześć przystawki waroma,ułożyć różyczki kalafiora,gotować na parze 25 min/vwroma/obr3.Odstawić przystawke ,opróżnic naczynie
3.Do naczynia wsypać mąkę masło,mleko,sól,pieprz,podgrzewać 7 min/90 stopni/obr 2
4.Dodać gałkę muszkatułowąi 70 g rozdrobnionego sera wymieszać 5s/obr 5.Doprawić do smaku
5.Rozgrzać piekarnik 200 stopni funkcja grill
6.ułożyć różyczki kalafiora w naczyniu żaroodornym,polać sosem i posypaćpozostałym serem.Piec 10 min lub do momentu az nabierze złocistego koloru.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.