Składniki
Żurek
- 50 g śmietany
- 60-70 g cebuli
- 1-2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy
- 150 g boczku wędzonego,pokrojonego w kostkę
- 100 g białej kiełbasy pokrojonej w plastry
- 700 g wody
- 200 g ziemniaków pokrojonych w kostkę
- 1-2 łyżeczki koncentratu warzywnego
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 300 g zakwasu na żurek
- 1/2 łyżeczek soli
- 2-3 grzyby suszone wcześniej namoczone
- 2 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczki chrzanu opcjonalnie
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Na podstwie naczynia miksującego ustwić kubek,odmierzyć do niego śmietane ,odstawić
2.Do naczynia włożyć cebulę czisnek rozdrobnić 3s/obr5. Składniki zgarnąc kopystką na dno naczynia dodać oliwę dusić 2 min/120/obr 1
3.Dodać boczek białą kiełbasę dusić 3 min/120/obr 1
4.Dodać wodę ,ziemniaki,koncentrat bulionu,liscie laurowe,ziele gotować 10 min/100/obr 1
5.Dodać zakwas,sól,pieprz,grzyby gotować 12 mni/100/obr1
6Dodać majeranek ,chrzan ,smietanę gotowac 3 min/100/obr 1
Żurek
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Joining Uno Online opens the door to global competitions and tournaments. Compete against players from different countries and showcase your Uno skills on an international stage.
Are you sure to delete this comment ?