Chrzan szlachecki jest to przepis stworzony przez użytkownika RysioW. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dodatki

Czas przygotowania

3min

Czas całkowity

3min

porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez RysioW

opublikowany: 03/31/21

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Chrzan szlachecki

600 gramów korzeń chrzanu, Pocięty na 2 cm kawałki i wymoczony w wodzie
400 gramów śmietanka 30%
50-70 gramów ocet winny
50 gramów Sól kamienna
30 gramów cukier

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu miksujacym "Blokada naczynia miksującego"
Załóż pokrywę z miarką
Obroty 6-8
W trakcie miksowania pomagaj kopystką
UWAGA Szczypie w nos i oczy 😂
Przeliżyć do słoików i szczelnie zakręcić
Smacznego 😋

Porady

Jeżeli korzenie chrzanu są zwiędnięte, to można je namoczyć w wodzie, np. na noc.

W trakcie mielenia można dodać płynu (woda, śmietana),jeżeli zmielony chrzan jest jeszcze za suchy, a chcemy uzyskać lepsze, mocniejsze zmielenie.

UWAGA Szczypie w nos i oczy 😂
Wspanialy dodatek do różnych sosów na ciepło i na zimno

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.